2026年4月21日火曜日

満開の桜と湧水

法要で帰省した秋田は満開の桜
いつもの雄物川河川敷
お花見する人たちで賑わっていた!

親戚の家の八重桜(サトザクラ)も満開の見頃だった。
しだれ桜(写真奥)の美しさにもうっとり。


菩提寺のある美郷町は114箇所に湧水が確認され
名水100選に認定されている水の豊かな町。
『六郷湧水群』として有名な観光スポットです。
最も有名なのがここ『御台所清水』


〜〜〜 美郷町ホームページより転載 〜〜〜

古事来歴

「月の出羽路」の絵詞に「瓢(ふくべ)清水即ち御台所清水也」とあり、

瓢清水の別名があったようだが、現在では「御台所清水」だけが通り名となっている。 

同じく絵詞をみると、本来は形がひさご(ふくべ)に似ているのでふくべ清水であるが、

台所清水と呼ばれる所以は「むかしこの地に鑑照公(佐竹藩21代(久保田2代)

藩主佐竹義隆)の御憩在りし御館の蹟なれば」とある。 

太桂寺清水は真澄によると「五十鈴の宮の前」を流れているとあり、

昔の「神明社」(大正2年(1913)諏訪宮に合併)の絵が載っている。

真澄によると「御憩館のみかしぎ(お炊事)料に汲み、

御茶の水にもめし給ひしよし也」と「台所」の解釈をしている。





2026年4月16日木曜日

『光に生きるーロビー・ミューラー』

久しぶりの目黒シネマは
ロビー・ミューラー特集開催中
ロビー・ミューラーのドキュメンタリー映画
原題『Master of Light』




2026年4月14日火曜日

ロシア映画『人形』

『人形』 2025年/ロシア
この上映会は
『ロシア文化フェスティバル2026』の一環として開催。


上映後にアフタートークがありました。

監督のエゴール・ベローエフ(左)と
主演のアンナ・パンクラートワ




2026年4月9日木曜日

梅酒『雫YAMABUKI』


南高梅を古酒(日本酒)で熟成させた梅酒は
なんと10年もの!


梅の香りがとても豊かで美味しい梅酒です。
ソーダ水で割ったら肉料理(スペアリブ)にとてもよく合う。

後味がスッキリしているので
暑くなったらキンキンに冷えたソーダ水割りで
ジュースのように飲めそうです。



2026年4月4日土曜日

上京キッズ

ドラゴンボールストア東京

青山公園

プリンスパークタワーのボーリング場

『河童のクウと夏休み』

東京ミッドタウン六本木
東京ミッドタウン六本木

ハワイアンバーガー クアアイナ青山店

みなと科学館

東京タワー

コレド室町

しながわ水族館



2026年3月28日土曜日

贅沢ランチ

フレンチビストロ『エスカルゴ』

ポーク、チキン、魚類など
どのメニューを注文しても間違いなく美味しいお店です。
気がつけば職場のランチ会は連続こちらで開催。

この日選んだのはポークグリル。付け合わせの野菜も最高に美味。
シンプルなサラダ(写真を取り忘れ)さえ素材の味が本当に美味しい。
ドレッシングやソース類も家では再現できない美味。

バナナのタルト

定番のチーズケーキ
ゴールドのサンタは初めてお目にかかる^^



2026年3月25日水曜日

揚げないささみフライ

鶏ささみのフライ風
近頃はスジを取ったものが売られていて大変便利です。
塩麹に丸一日つけたらジューシーな焼き上がり!

ささみは半分に切り
塩こうじに漬け置き(丸一日)
溶き卵にくぐらせ
米粉フレークをつけて
オーブン220度で12分焼く


真っ白な米粉フレークは焼いても焼いても白いまま
なので予めフライパン煎りしておく。
やっぱり白いと見た目は美味しそうに見えない^^
数分でうっすら焼き色がついてくる。
煎っていると煎餅のような香ばしさがでてくる。
もう少しこんがりさせてもいいくらい。
冷めたら袋にもどして保存します。