2026年4月4日土曜日

上京キッズ

ドラゴンボールストア東京

青山公園

プリンスパークタワーのボーリング場

『河童のクウと夏休み』

東京ミッドタウン六本木
東京ミッドタウン六本木

ハワイアンバーガー クアアイナ青山店

みなと科学館

東京タワー

コレド室町

しながわ水族館



2026年3月28日土曜日

贅沢ランチ

フレンチビストロ『エスカルゴ』

ポーク、チキン、魚類など
どのメニューを注文しても間違いなく美味しいお店です。
気がつけば職場のランチ会は連続こちらで開催。

この日選んだのはポークグリル。付け合わせの野菜も最高に美味。
シンプルなサラダ(写真を取り忘れ)さえ素材の味が本当に美味しい。
ドレッシングやソース類も家では再現できない美味。

バナナのタルト

定番のチーズケーキ
ゴールドのサンタは初めてお目にかかる^^



2026年3月25日水曜日

揚げないささみフライ

鶏ささみのフライ風
近頃はスジを取ったものが売られていて大変便利です。
塩麹に丸一日つけたらジューシーな焼き上がり!

ささみは半分に切り
塩こうじに漬け置き(丸一日)
溶き卵にくぐらせ
米粉フレークをつけて
オーブン220度で12分焼く


真っ白な米粉フレークは焼いても焼いても白いまま
なので予めフライパン煎りしておく。
やっぱり白いと見た目は美味しそうに見えない^^
数分でうっすら焼き色がついてくる。
煎っていると煎餅のような香ばしさがでてくる。
もう少しこんがりさせてもいいくらい。
冷めたら袋にもどして保存します。





2026年3月22日日曜日

芝浦さんぽ

 
レインボーブリッジとゆりかもめのレール
この巨大なループの円の直径は270mという国内でも
珍しい海上の建造物です。







2026年3月17日火曜日

卯の花煎り煮

最近、信濃屋スーパーでみかける卯の花
多めに買って1回分づつ冷凍しておくと便利です。

安価なのに栄養価が高く
作り置きのおかずにも便利な一品です。

卯の花 100g
干しいたけ 1枚
にんじん 5cm
枝豆  適量
糸こんにゃく 適量

しいたけ戻し汁 150cc
白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1






 

2026年3月12日木曜日

弥生三月・箱根

早春の箱根・大平台温泉
道行きには沈丁花の香り
〈箱根登山電車〉で大平台から強羅まで
箱根登山電車
通勤電車のような混み具合で外国人多し。
〈箱根登山ケーブルカー〉で強羅から早雲山まで
ケーブルカーも同じくたいへんな混雑だった。

早雲山には壮大な景色が楽しめる展望テラスがあり
この大きなカウンターの足下は足湯になっている。
若い人たちで満席だった。
今回で4度目の港区保養所『みなと荘』
毎回季節ものを合わせたメニューで朝夕共にとても美味しい食事です。
みなと荘に隣接している『浅間山・湯坂路コース』の
入り口
(クマ、猿、イノシシに注意という警告板あり)
登ってみたいけれど山を軽視してはいけない^^
今回も部屋は2304号室(早雲)だった。
見晴らしがとても良い。
テラスには雨が降っているのに東の空には太陽
不思議な夜明けだった。

山神神社
よ〜くみると鳩サブレの紙袋が置かれている。
お供えものでしょうか^^



2026年3月6日金曜日

蟻鱒鳶ル(アリマストンビル)

 
三田・聖坂の蟻鱒鳶ル(アリマストンビル)

建築家・岡啓輔氏が2005年から20年以上かけてたったひとりで
手がけているセルフビルドの建築物。

非常に長い工期と独特な外観から「三田のガウディ」とも
称されている。
又、この建物は200年以上保つことを目指して高品質な
コンクリートを使用している。

ネットで目にする写真より実物の方が魅力的な建物だった。

僕は建築のいらない世界をずっと夢見てきた。:岡啓輔インタビュー
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港区三田4丁目15
聖坂
クウェート大使館