文月の水ようかん

片栗粉と餡子でつくった水ようかん

蒸し暑い日にひんやり冷やして♪

〈　ゼリーカップ型　４個分　〉

水           　250cc

片栗粉　　大さじ3

砂糖　   大さじ2強

こし餡　    　200g

①　鍋に水、片栗粉を入れよく混ぜる

②　砂糖と餡をいれてよく混ぜる　　

③　火をつけて、かき混ぜながら　　

　　     もったりするまで混ぜ、火を止める　

④　水でぬらしたカップ型に流し込む

⑤　粗熱がとれたらラップをして　　

冷蔵庫で冷やす　　　　　　

※

ベランダの紫陽花はすっかり緑色になり

ランタナにはタネがついてきた

ゼラニウムは絶え間なく蕾をつけ咲いてくれる

季節を迎えたランタナ

ピンクのランタナ（６月７日）

七変化しながら咲くランタナは蕾から一週間程で

こんもりと丸くなる。

小さな花びらは数日でパラパラと床に落ちる。

ベランダの掃き掃除はしばらく欠かせない。

（６月４日）

（６月１日）

ガクアジサイ

5月18日

一週間後　5月25日

ミカコレッドとエンドレスサマー  5月25日

五月晴れ 紫陽花

５月９日、清々しい五月晴れの朝。

紫陽花のエンドレスサマーが咲き始めた。

今年は早々にすだれ（天然葦）を掛けた。

窓の外にかけると室内温度は確実にさがり遮熱効果を実感する。

ミカコレッドもあと数日で

もっと大きな花になるはず

ゼラニウム（クオリティ）も咲いた♪

紫陽花 花芽 2026

エンドレスサマー　4月22日

ガクアジサイ　4月22日

4月22日ミカコレッドは花芽がふたつだけ。

　剪定を間違えたようだ。

季節はずれの紫陽花

小さくて儚げな紫陽花

もともと二期咲きの紫陽花（エンドレスサマー）

昨年からひと枝だけこの季節に咲くようになった。

バナナクラフティ

連日猛暑の東京、熱帯夜がつづく。

これまで就寝時は扇風機でしのいでいたが今週初めてエアコン

を付けた。リビングのエアコンを付けっぱなしでドアをあけて

寝る方式。設定温度は28度。寝心地良き。

牛乳でつくったバナナクラフティ。

さらりと軽いけれど充分美味しい。夏は冷やして。

バナナ　２本

たまご　３個

てんさい糖　120g

塩　ひとつまみ

米粉　50g

牛乳 250ml

溶かしバター 20g

ラム酒　小さじ２

バニラオイル　適量

耐熱皿にぬるバター　適量

170度で40分

遅かった紫陽花

エンドレスサマー　5/18 

今年の紫陽花は例年より２週間ほど遅い開花だった。

エンドレスサマー　5/22

ミカコレッド  5/18

ミカコレッド　5/22

いちばん遅かったガクアジサイ　 5/29

冬越しのゼラニウム

4月21日

猛暑には弱いゼラニウム（クオリティ）だが

ベランダで冬を越すことができた。

水は、10日に1回ほんの少しあげる程度。

３月末ごろからプロミックを置肥し、

気温が上がり始めたら花芽が沢山付いてきた。

(日当りのよい室内なら冬でも花が咲くのでしょう）

春になると向かいの建物には

白いハナミズキ、つつじが綺麗に咲きだし

こうして借景を楽しませてもらう♪

リトル インディアのスパイス

この猛暑の中、紫陽花が一輪だけ花をつけた。

名前がエンドレスサマーといって二季咲きの紫陽花なの

だが再び咲いたのは8年間で初めてのこと＾＾

＊

ニューヨークのインド人街の近くに住むY子が

今年もスパイスをお土産にもってきてくれた。

左のナッツのような丸いのはナツメグ。カリカリ擦って使います。

右のひまわりのタネに似ているのはカルダモン。

あとはクローブとターメリック。

SWADのスパイスは香りも味もとても良いのでお気に入り。

トレーダージョーズのエコバックもいっしょに。

買い物が楽しくなる色使い＾＾

週一のマルシェでとても重宝しています！

去年のお土産はこのタイプ。軽くてとても丈夫。

ブルックリン橋に胸キュン＾＾　今の私の願いは

『ワンスアポン・・・アメリカ』を大スクリーンで観ること。

 

若い頃はエスニック料理が好きだった彼女。

いろいろ提案するも今回は和食がいいと云う。

海外生活が30年にもなるとそうだよね＾＾

人も植物もぐったり

7月10日

今年は窓全体を被うようにネットを吊った。

なんせ西日が殺人的なのと、外が明るいうちはカーテンを

閉めたくないから。

8月21日 

暑さのせいか葉っぱは小さくカーテンにはなってくれない。

ふうせんは早々と茶色になっている。

酷暑続きで人も植物もぐったりの夏です。

新入りのゼラニウム(クオリティ)もこの通り。

気温30度以上では夏越しできないとあり、日中は部屋の中に置く。

蚊連草(ゼラニウム)はどんなに強い陽射しでもへっちゃらで

ぐんぐん背が高くなっている。冬にも強い。

ランタナ

朝、明るくなるのが早くて５時前に起きることもしばしば。

歳をとるごとに早寝早起きになるってホントだなぁ＾＾

早いもので夏至が過ぎてもう７月。廻る季節も早い。

ランタナは、パニックドームという品種で

10年前小さい苗を買って徐々に大きな鉢に植え替えながら

今ではりっぱな木（木質化）になった＾＾

小さなベランダなので大きくならないように毎年強めに

剪定をするが生命力バリバリで長い期間花を楽しませてくれる。

 

ゼラニウム（クオリティ）

種類が多いゼラニウムの中でも

Pac社のクオリティはポピュラーな品種だそうで

街の花屋さんで500円でゲット。

素焼き鉢に植え替えたところ。

※メモ：半耐寒性　多年草　草丈30cm

　　　　　  　   切り戻し　生育期間中ならいつでもOK

　　　    緩効性肥料　２〜３ヶ月に一回

花芽がどんどん付くので更に大きい鉢に植え替えたら

約１ヶ月でこんなに育ってくれた。

ゼラニウム（蚊連草）

同じゼラニウムでも花も葉もだいぶ違う品種。

葉には強い香りがあり蚊を寄せ付けない効果があるそうで

つけられた名前もそういうことかしら。

樹形が不格好で今ひとつだが毎年たくさんの花が咲く。