2024年10月31日木曜日

秋キャンプ(山中湖)

薄曇りの『レイクロッジ ヤマナカ』キャンプ場。
今回のキャンプでは終始厚い雲が空を被い、太陽も顔を
出すこと無く富士山を拝むことはできなかった。

焼きとり、干物などの食糧を保冷バックに入れたまま家に
置き忘れてしまったことを新宿バスタで気づく😹

というわけでキャンプ場から徒歩20分のコンビニで食糧を
調達するのだが生鮮食品を扱っていないコンビニだった。
加工食品ばかりのキャンプってつまらないもんだなぁ^^

曇り空でも週末(土日)のキャンプ場は盛況だった。
雨が降らないだけでも良かったと思う。

山中湖畔ではライトアップもされる紅葉回廊があるが
見頃にはまだ少し早かった。


コンビニに行く途中に『どさん娘ラーメン』があった
懐かしさと空腹で味噌ラーメンと餃子。

コンビニの近く、臨済宗 寿徳寺。
オペラ『蝶々夫人』で有名な三浦環のお墓がある。

東京から山中湖村平野へ疎開し、そのまま終の住処に
なったようだ。



三浦 環 wikipedia

                              1884年(明治17)  東京・京橋生まれ
                             1914年(大正3)    夫と渡欧
                             1915年(大正4)    プッチーニの『蝶々夫人』でデビュー
                                                   アメリカ、フランス、イタリアで
                                                   最も優れた『マダム・バタフライ』として
                                                   2,000回余も舞台に立った

                             1935年(昭和10)  日本に帰国
                             1944年(昭和19)  山中湖村平野に疎開
                             1946年(昭和21)  5月26日 62歳で生涯を閉じる



2024年10月28日月曜日

きのこグラタン

椎茸、舞茸、エリンギがたっぷり入ったグラタン。
蒸したメークインも1個入っています。

きのこの香りがめっきり秋です!



2024年10月24日木曜日

『エスカルゴ』

最近お気に入りのフレンチビストロ『エスカルゴ』
@南青山
数種類のランチからどれを選んでもはずれ無しの美味しさ。
毎回どれにしようか迷うがこの日はサラダランチ♪
生ハム、パテ、リエットなど盛りだくさん。
自家製のパンもとっても美味。

デザートのチーズケーキとプリン

どこを切り取っても素敵な店内♪


2024年10月20日日曜日

『舟越桂 森へ行く日』

今年3月29日、72歳で旅立った彫刻家 舟越桂。
箱根の『彫刻の森美術館』で開催中の
『舟越桂 森へ行く日』へ行ってきた。(11/4迄)

この素敵なポスターのように、森の中の作品を期待したけれど
展示はすべて建物の中でした。そして撮影は禁止。

 


十数年ぶりの箱根はあいにくの雨だった。
みるみる間に霧がでて幻想的な風景が広がる。

雨の箱根も外国人観光客で賑わっており
箱根登山鉄道もとても混んでいた。
アジア系の若い男性が席を譲ってくれた^^


2024年10月17日木曜日

満月の夜は

満月の夜は、お月さまを引き立てるために
東京タワーは上部の照明を消します。
なんと粋な計らいでしょう。

夕方6時頃、この角度からは月は見えていません。
麻布台ヒルズの後ろに隠れているのかも、、、^^

 

2024年10月14日月曜日

秋休み









可愛いちびっ子たちが “秋休み” で上京した。
サンセットクルーズ、科学博物館、花やしき、スカイツリー、
どこも人人人。

国立科学博物館『ヨシモトコレクション』は
子供も大人も楽しめる圧巻の標本群。
https://www.kahaku.go.jp/research/db/zoology/yoshimoto/about/




2024年10月10日木曜日

新米とぬか漬け

 
ぬか漬けで新米あきたこまち♪

伊勢惣のぬかみそ(1kg)

袋のまま漬けられるというもので3回ほど試したが
混ぜにくいので持っていた野田琺瑯の容器に移した。
伊勢惣はとても味が良いので毎日食べたくなる。

発酵食品のぬか漬けは腸内環境が整い免疫もあがる。
栄養価も高くカリウム、ビタミンB1、C、K、ナイアシンと
ぬかの栄養をしっかりとれる。
おかずはぬか漬けだけでも充分なのである。

伊勢惣の補充用追いぬかを常備している。


2024年10月5日土曜日

台湾料理 麗郷

堂々たる佇まいの 渋谷・麗郷

70年の歴史ある建物
道玄坂界隈の再開発では壊されてしまうのかしら?
どうにか残してほしい。


厨房ガラス越しに腸詰めがびっしり吊られている光景
20代に初めて来た頃から変わっていない。





 

2024年10月1日火曜日

ココナッツミルク寒天(ぶどう)

今年のシャインマスカット♪

バナナをシャインマスカットに変えて。
これはこれで美味しくないわけではないが
バナナのほうが寒天とよく絡み美味しいように思う!