RRR / RRRビハインド＆ビヨンド

キネカ大森でラージャマウリ監督特集

〔２本だて〕

『RRR』　2022年インド

1920年、イギリス植民地時代のインド。

圧政を敷く英国軍にさらわれたゴーンド族の幼い少女マッリを

取り戻すために闘うビームと

大義のため英国政府の警察になるラーマ。

何度観ても感激度合いが変わらない素晴らしい映画。

上映の最後は観客の拍手で会場が湧いた。

『RRRビハインド＆ビヨンド』2024年インド

『RRR』のメイキング・ドキュメンタリー映画。

ただのメイキングではない、作り手たち一人一人に信念があり

さらに感動を深める素晴らしいメイキング映像だった。

観賞時間は２本合わせて約５時間。

上映前にコメダ珈琲でえびかつサンドを。

銀座夕景

 

さよなら丸の内東映

聖ルカ通り

 

築地の聖路加病院は、長年“セイロカ”と発音してきたが

“セイルカ” が正しい読み方だったとこの日初めて知る。

（新約聖書に登場する医者の守護聖人“ルカ”が語源）

聖路加国際病院 トイスラー記念館

聖路加病院の創設者が米国の宣教師R・Bトイスラー。

(1901年創設）

この建物は1933年看護教育者のための宿舎として建てられた。

聖路加国際病院 旧館

聖路加ガーデンタワー32Fからの眺め

佃大橋の向こうは佃島

さば塩 @麻布十番

『ふじや食堂』のさば塩定食

苦手だった鯖がふじや食堂の鯖なら！と思うほど脂の

のり具合がちょうど良い。（のりすぎが苦手）

定食が800円と麻布十番では考えられない高コスパ。

麻布十番・雑式通り

今週末は麻布十番祭り！各国大使館ブースが無くなって

何年になるだろう。復活してほしい。

『まさにそのミュンヒハウゼン』

 

第16回 ロシア語映画発掘上映会

『まさにそのミュンヒハウゼン』1979年ソ連

レンコム劇場(モスクワ国立劇場)制作の大人気映画。

パンフには喜劇ファンタジーとあったけれど哲学的だった。

生きている時は普通の人になることを望まれ

死んだら普通でなかったことが崇められる。

嘘が真実になり生と死がひっくり返る。

とても深くて重い。そして優しい。

〔マルク・ザハーロフ監督〕

ミュンヒハウゼン＝オレグ・ヤンコフスキー

マルタ＝エレーナ・コレネワ

中央図書館 ＠広尾

有栖川宮記念公園内の都立中央図書館

https://minato-park.jp/azabu/parks/arisugawa/

国内の公立図書館では最大級の蔵書数。

カフェテラス、有栖川食堂も併設されている。

新聞コーナーには全国の新聞がずらりと並び

年配の人達（男性ばかり）は熱心に新聞を読んでいた。

図書館近くのマンションの花壇。

都会では中々見ることのない大きなひまわり！

※今日は歴史的な米露首脳会談（日本時間16日AM4:30）が

アラスカで行われる。奇しくも日本の敗戦日。

ビリヤニ ＠銀座

今いちばん好きなインド料理店

『カーン・ケバブ・ビリヤ二』のビリヤ二（チキン）は

これまで食べたビリヤニの中でも一番美味しかった♪

　

こちらは３種のカレーセット

ナンも美味しいけれどバスマティライスの食欲そそる盛りつけ、

そして香りがすばらしく美味しい♪

バナナクラフティ

連日猛暑の東京、熱帯夜がつづく。

これまで就寝時は扇風機でしのいでいたが今週初めてエアコン

を付けた。リビングのエアコンを付けっぱなしでドアをあけて

寝る方式。設定温度は28度。寝心地良き。

牛乳でつくったバナナクラフティ。

さらりと軽いけれど充分美味しい。夏は冷やして。

バナナ　２本

たまご　３個

てんさい糖　120g

塩　ひとつまみ

米粉　50g

牛乳 250ml

溶かしバター 20g

ラム酒　小さじ２

バニラオイル　適量

耐熱皿にぬるバター　適量

170度で40分

オーブンで唐揚げ

油を使わず、オーブンで焼いた鶏のから揚げ風

手順③

手順④をひっくり返したところ

下味調味料

鶏もも肉　300g

おろし大蒜   小さじ半

おろし生姜　小さじ１

塩こうじ　小さじ半

酒　大さじ1

しょうゆ　大さじ２ 　

焼く直前

片栗粉　大さじ２

米粉　適量

①　鶏肉を等分に切り下味調味料といっしょにポリ袋にいれて

丸一日冷蔵庫でねかす　　　　　　

②　①のポリ袋に片栗粉を２回にわけていれてまぶす　　　　

③　②の鶏肉をとりだし米粉にまぶしてトレイに並べる　　　

④　240度で8分〜10分焼く　　　　　　　　　　　　　　　　

　　⑤　裏返して3分焼く　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

エスカルゴ @南青山

お気に入りのフレンチビストロ『エスカルゴ』で

暑気払いランチ♪

豚バラ肉のグリル、ズッキーニ、ポテト、茄子

つるむらさきが添えられている。

ひとつひとつがどれも香ばしくて美味しい。

薄黄緑色の茄子とエストラゴンのソースは初めての味。

エストラゴンって？と皆んなでググる＾＾

（ヨモギに似た香りをもつフランス料理の定番ハーブ）

フランス語：エストラゴン

　英語：タラゴン

デザートはブルーベリーとナッツのタルト

サラダからパン、ドリンクまで全てに満足、

素晴らしいお店です！