2025年8月2日土曜日

エスカルゴ @南青山

お気に入りのフレンチビストロ『エスカルゴ』で
暑気払いランチ♪

豚バラ肉のグリル、ズッキーニ、ポテト、茄子
つるむらさきが添えられている。

ひとつひとつがどれも香ばしくて美味しい。
薄黄緑色の茄子とエストラゴンのソースは初めての味。
エストラゴンって?と皆んなでググる^^

(ヨモギに似た香りをもつフランス料理の定番ハーブ)
フランス語:エストラゴン
 英語:タラゴン


デザートはブルーベリーとナッツのタルト

サラダからパン、ドリンクまで全てに満足、
素晴らしいお店です!