2025年12月31日水曜日

暮れの嬉しい贈りもの

おとうと1号家から嬉しい包みが届く♪
紅鮭ゲキカラは秋田県人のソウルフード《ぼだっこ》


昨日は東京タワーに横手のかまくらが出現!
美味しいと評判の秋田味噌が並んでいたので
こめこうじ味噌(甘め・無添加)をゲット。
(製造者:翠久の里 上野優太朗)


 

2025年12月29日月曜日

師走・観納め

『第19回ロシア語映画発掘上映会』
ソユズムリトフィルム制作のアニメーション5本

①《漁師と魚の物語》
②《真紅の花》       
③《姉のアリョーヌシカと弟のイワーヌシカ》
④《黄金のインドガゼル》
《蛙の王女さま》         

②と④の監督のレフ・アタマーノフ。
代表作は、宮崎駿も影響を受けたという《雪の女王》1957年



2025年12月25日木曜日

ラム(仔羊) & ヨウルトルットゥ

ニュージーランド産の骨付き仔羊のグリル
丸一日下味をつけ置く。とても柔らかくて美味!
ヨウルトルットゥはフィンランドの伝統的なクリスマス菓子。
星形の真ん中には甘いジャムをのせて焼くのがポピュラーだが
辛党には塩味でおつまみとして焼いても美味しい。

細かく切ったゆで卵にバターを混ぜて真ん中にのせ焼き
上がったら粉チーズと黒胡椒を軽くふる。

ラムのスープはクスクスで

Merry Xmas🎄




2025年12月22日月曜日

キッチン サルヴァトーレ @銀座

サルヴァトーレの中でもカジュアルでリーズナブルなお店!

ビュッフェ式イタリアン
なんといってもピザがとても美味しい。
5〜6種のピザ、パスタ、リゾットとどれも絶品です。
素材のひつひとつが美味しく特に大好きなビーツが
たっぷり盛られて並んでいるのはとても嬉しい。


2025年12月19日金曜日

懐かしい街 梅ヶ丘

20代のほとんどを世田谷区赤堤で暮らしたので
とても懐かしい赤堤通り。

そして650本の梅林が見事な梅ヶ丘・羽根木公園。
梅の花が咲く2月頃また訪れてみたい。

そして梅ヶ丘といえば『美登利すし本店』
いつも行列ができている人気の店でシャリが大きめ
なのが特徴だった。
今はネット予約ができるので並ばずに入れる。
シャリも昔ほど大きくはなく食べやすく美味しかった♪

美登利すしでお腹を満たし歩いて世田谷ボロ市へ



2025年12月16日火曜日

世田谷ボロ市

 440年以上の歴史がある世田谷ボロ市
(東京都指定無形民俗文化財)

30年ぶりに出かけたボロ市は昔と変わらない賑わい。
変わったのは外国人客が多いこと。
懐かしいもの、古いものが並んでいて見て回るだけでも
楽しい。

ボロ市通りの中心には世田谷代官屋敷(重要文化財)
大名領の代官屋敷は都内で唯一の希少な建物。
(東京都世田谷区世田谷1-29-18)


懐かしい世田谷線は緑のレトロ電車ではなく
最新の電車になっている。豪徳寺の招き猫をモチーフにした
猫電車はつり革も招き猫だった。
上町から乗って終点の三軒茶屋まで行った。



2025年12月12日金曜日

胡桃サンドとチュイル

故郷の美味しいお菓子 @おおくぼ菓子店
特に好物な〔かくまがわ〕と〔チュイル〕

包装は一見、和菓子風の〔かくまがわ〕
袋を開けると胡桃サンドクッキーです。
似たようなお菓子は全国にありますが(鎌倉のクルミっ子とか)
〔かくまがわ〕も絶品です。しっとりした生地に香ばしい胡桃。
最近の帰省時のお土産はチュイルとかくまがわ


※おおくぼ菓子店
大仙市角間川町東本町77

2025年12月8日月曜日

杜の都〜北上線・奥羽本線

杜の都 仙台
光のページェントが始まり賑わう定禅寺通り
ここでも満月の夜は粋な計らいが数分
小ぶりのアイススケート場はちびっ子たちで大賑わい




翌日は新幹線やまびこで仙台から北上まで。
乗り換えて、在来線北上線(1両)で横手まで。
さらに乗り換えて奥羽本線(2両)横手から大曲まで。
40年前の青春18切符で帰省した以来の在来線。
結露した窓ガラスから見える雪景色と。

北上線も奥羽本線も座席は埋まり立っている人もいた。
外国人バックパッカーもちらほら見かけた。

久しぶりの在来線に乗って
新幹線では味わえない北国の“旅らしい旅”になった。
JRは廃線に拍車をかけないことを願うばかり。

田舎の暗闇はとても美しい♪




2025年12月3日水曜日

富士屋ホテル @宮ノ下

富士屋ホテルは6つの建物が登録有形文化財に指定されていて
まるでホテルの博物館のようです。
富士屋ホテルの最も古いメニューカードに書かれている
アップルパイ。お皿まで温かいホットアップルパイを
とても美味しい珈琲と。
箱根らしい寄木細工をモチーフにしたケーキは
生地の目が細かくずっしりしている。
バタークリームケーキのような味わいがとても美味。