神保町には本店と二号店があって、この日は
本店へ行ってみた。
お目当てはもちろん土鍋ご飯。
運ばれてきた時に「写真はいいですか？」とお店の人
あ、はい撮ります！
私が写真を撮るのを待ってご飯をしゃもじで混ぜてくれる。
そういえば上野店でもそうしてくれたっけ。
豆苗はよくある細いものだったけれど山盛り。
味はとても良かった。
それと定番の海老ワンタン麺も安定の美味しさ。
はじめて注文した蒸し牛肉団子が最高だった。
肉団子の下には湯葉、小皿には黒酢が。
食べたことのない味です、とお店の人に伝えたら
香辛料と陳皮（ミカンの皮）も入っているのよと
教えてくれた。
言われてみれば、柑橘の爽やかさを感じる。
またひとつ食べたい料理が増えて嬉しい。
昼時はすぐに満席になり賑やかな店だった。