カラメルの替わりにデーツシロップを纏ったプリン。
デーツ（ナツメヤシの実）のフルーティなコクがプリンに合う。
プリンカップの底にこのシロップを小さじ１ほど入れ、
卵液を入れたら蒸して出来上がり。
カラメルのような焦がした苦味の美味しさは無いが
何より“これは砂糖ではない”という安心感＾＾
デーツ クラウン
アラブ王室御用達のUAE産の無添加デーツ100%のシロップ。
シンプルなパウンドケーキを焼く時に、砂糖の替わりに
このシロップを入れるとなぜかマーラーカオのような
風味になるのでそれも気に入っている。