2024年12月3日火曜日

ウズベキスタン料理 @日本橋

日本橋にあるウズベキスタン料理『アロヒディン』

仔羊の煮込み、ケバブ、野菜のミックスプレート。
美味しいガーリックライスの上には梅干しが^^
時間をかけて煮込まれているクセのないラム肉、
羊の苦手な私でも美味しく完食しました。



中央アジアのこの色使い、ほんと元気になる〜!