幸せの黄色い“バラ” を貰いました♪
花言葉は友情＾＾
※
涼しくなったので米粉のおやつをいろいろ試している。
米粉は小麦粉よりも水分を吸うので２００gにしてみた。
焼き色がかなり薄いけれどちゃんと焼けている。
これ以上焼くとパサパサになりそう。
米粉 200g
ベーキングパウダー8g
塩 3g
グラニュー糖 40g
生クリーム（45％) 200cc
牛乳30cc (大さじ2)
１）生クリーム牛乳以外をよく混ぜる
２）生クリーム牛乳を入れてゴムベラで混ぜる
３）ラップをして冷蔵庫で30分ねかせる
４）オーブンシートに８等分に丸める
５）１６０度で２５分焼く