エンドレスサマー 5/18
今年の紫陽花は例年より２週間ほど遅い開花だった。
エンドレスサマー 5/22
ミカコレッド 5/18
ミカコレッド 5/22
いちばん遅かったガクアジサイ 5/29
2025年5月30日金曜日
2025年5月26日月曜日
春の旬を味わう
秋田の採れたてわらびと根曲がり竹（姫竹）
旬をいただき味わう幸せ！
アク抜き
熱湯に重そう（食用）を入れ、ひと晩置いておく
（穂先はアクが強いので切り落とす）
翌日、鍋の水を捨て新しい水でさらに10時間アク抜き
10時間後、水はエメラルドグリーンに
白だしと醤油につけたり、
たたきにしたり、
たたきは、白だしと味噌で味付けしたらとても美味！
（下処理）：穂先を斜めに切る
切った部分から根元にむかい切り込みを一本いれておく
塩大さじ１をいれた水を沸騰させ下処理済のたけのこを
約10分茹でる
水にとり冷ます
皮を剥いたら20分水にさらす
水を入れた容器で保存する
（冷蔵庫で３日保存可能。ただし水を変えながら）
たけのこは椎茸と煮物に！
2025年5月23日金曜日
漫画家が愛した『松葉』
トキワ荘の住人だった手塚治虫、藤子不二雄、石ノ森章太郎など
マンガの巨匠たちが愛した店『松葉』。
トキワ荘からは30秒という近さ。
豊島区南長崎3-4-11
（昭和25年創業…1950年）
漫画にも登場する店が現存し
こうして訪れることができるって凄いことです。
復刻 松葉ラーメン
行く前から注文すると決めていた復刻ラーメンと餃子。
巨匠たちもこのラーメンを食べていたのかと思うと
美味しいと云う以外に言葉はない。感慨深くいただいた♪
今ではあまり見ることのない鮮やかな絵柄がびっしり
描かれたどんぶりもとてもいい♪
復刻ラーメンにはオリジナル缶バッジがおまけでついている。
バッジは４種類とのこと。他の３種類が気になる＾＾
2025年5月22日木曜日
トキワ荘跡地
哲学堂のコンサートの後は、歩いてトキワ荘通りまで。
豊島区南長崎３丁目に存在した２階建木造アパート
『トキワ荘』(1952年〜1982年)
跡地からほど近い南長崎花咲公園の中には
トキワ荘マンガミュージアムがあり公園の入り口には
トキワ荘の古い写真が展示されていたり
「トキワ荘のヒーローたち」の記念碑が立てられていた。
ザ・昭和な木造アパートに懐かしさを覚える。
トキワ荘を再現して建てられている。
トキワ荘の前にあった電話ボックスも再現されていた。
（中には入れない）
2025年5月20日火曜日
篠笛と太鼓 ＠哲学堂公園
ポスターにあるように桜の季節に予定されていたが
雨で２回中止になり今回晴れての振替公演でした。
篠笛は祭り囃子の竹笛のことで音色はどこか懐かしさを感じる。
和太鼓の感動は昔エイサーでも経験済みだが久しぶりに
間近で聴くとやはりその迫力に圧倒される。
今回初めて訪問した会場の哲学堂は、このコンサートに相応しく
素晴らしいロケーションだった。
緑あふれる自然の中で聴く篠笛と和太鼓は最高だった！
哲学堂公園内
2025年5月17日土曜日
逆さ地図 / 舟越桂
長年欲しいと思っていた『環日本海・東アジア諸国図』
通称：逆さ地図
富山県のアンテナショップ（有楽町・交通会館）で入手した。
大判（B１版）で紙質よくこれで300円とは嬉しい＾＾
逆さ地図を見ていると日本海は大きな湖のように見えたり
日本ではない異国のような新鮮な感覚になる。
そういえばシドニーの本屋に飾られていた世界地図に
カルチャーショックを受けたことを思い出す。
オーストラリア大陸は “ダウンアンダー” とも呼ばれ
そのダウンアンダーが上になっている北と南が逆になった
世界地図だったのだ。
面白いのでお土産と自分用に数枚買ってきたはずだが
手元には一枚も残っていない。
この日は皇居のお濠沿いを歩いて有楽町まで。
じんわり汗ばむ陽気になってきた。
途中、丸の内ストリートギャラリーを通る。
舟越桂『私は街を飛ぶ』を見ずに通り過ぎることはできない。
ちょうど陽の光りが差し込んでいる時間で思わず小走りに
近寄ってみる。
この彫刻は太陽の動きを考慮して着彩されているという。
光を受けてさらに美しい透明感を感じる。
2025年5月14日水曜日
合菜載帽 @京橋
随園別館の名物料理、合菜載帽（がっさいだいぼう）。
豚肉、春雨など五目野菜炒めに卵焼きを帽子のように載せた料理。
薄い皮に甘味噌をぬり具材を包んでいただきます。
包む具材が野菜炒めであっても
皮と甘味噌がまるで北京ダックを食べているかのような味わい♪
随園別館（京橋）
随園はモンベルと同じ建物の２階にあります。
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