ココット*手帖 2
2024年7月3日水曜日
クスクス(タラ)
スーパーに生のスキミタラがあったので賞味期限近いクスクス用に。
やっぱりクスクスにタラは相性バツグン。
玉ねぎ、ズッキーニをオリーブ油で炒めて
コンソメスープを投入、タラを入れて煮込む。
塩胡椒、ニンニク醤油、パプリカ、ナツメグ、ローリエ
ターメリック、ディルとあるもの何でも入れてみたら
中東ぽい味付けでなかなか美味しいではないか♪
フェレロ(フランス)
このクスクスとても美味しい♪
次の投稿
前の投稿
ホーム