2024年7月30日火曜日

ルバーブのデザート

南青山のビストロ『エスカルゴ』で食後のデザート。
いくつかあるデザートの中でうっかり見逃してしまう
ところだったルバーブのケーキ。
甘酸っぱい野菜のルバーブで作るケーキを一度食べて
みたかったのです。

ルバーブの酸味が効いて甘過ぎずいかにも手作りという
とても美味しいケーキでした♪
添えられているアールグレイ味のアイスもまた美味♪

こじんまりとして雰囲気のある素敵なお店です。