ピデ（トルコのピザ）＠新宿御苑前

木の葉形に焼かれたトルコ料理のピデ(pide）

具は挽き肉と卵。生地はフランスパンのような食感。

ピザほど油っぽくなくてとても美味しい。

新宿御苑前のトルコ料理店『ボスボラスハサン』にて