みかんおむすび

 

皮が薄くて小さめの早生みかんで

みかんの皮おむすび

愛媛では普通によく食べるものだと

はじめて聞いた時は想像もできなかったけれど

今では大好物のおむすびです。

みかんの皮
かつおぶし
醤油

塩

（無農薬みかんが安心。そうでなければよく洗って。）